ИБП есть, с двумя батареями.
Вот обеспечение качества электричества и является частью функционала ИБП, в т.ч. фильтрация помех и стабилизация напряжения. Какие-то дополнительные фильтры вам не нужны - просто покупаете стандартный качественный удлинитель в магазине серверного оборудования и используете его. Если ваш ИБП не фильтрует и не стабилизирует питание - то вам следует его заменить на качественный, который выполняет поставленные для него задачи. Если у вас в здании/серверной есть какие-то проблемы с электричеством - то вам следует решать этот вопрос с поставщиком электричества.
но периодически в серверную наведываются бухи
А с какой это такой целью они туда "наведываются"? Чаепитие устраивают? Так может столик для чаепития разместить в столовой или зоне отдыха, а не серверной? В серверную доступ должен быть через мощную взломостойкую железную дверь только у системных администраторов и в сейфе у ответственного за пожарную безопасность здания, ну и запасной ключ у директора. Всё. У остальных работников не должно быть доступа к серверной.