В 11-й, даже в LTSC и IoT на PrnScr 
жестко повешена функция "ножницы". 
Соответственно если она у вас не срабатывает - то причина в сборке "
От Васи Пупкина", где "
всё ненужное вырезано, а всё нужное оставлено".
Функция как была повешена на PrnScr, так и осталась на ней, вот только приложения, которое ее обслуживает - уже нет.
Но от этого ваше работать не станет. 
Соответственно: или перевешивайте ваше приложение на другую клавишу, либо ставьте образ MSDN и получите родной функционал. 
"Сброка с какого-то сайта через торрент" - кроме сюрпризов с уникальными глюками - это еще и большой риск хорошо спрятанных троянов в системе.
Возьмите родной чистый образ MSDN 24H2 LTSC IoT. На него можно поставить русский язык и много других интересных плюшек. Тут на хабре есть 
статья.