Шифрование - палка о двух концах. Никогда не сталкивались с ситуацией, когда есть архив, пароль к которому не помнишь? Бэкапить данные, используя разные методы шифрования - например openssl, архиватор с паролем etc. Свет клином не сошелся на контейнерах, тем более на BitLocker.
Еще можно держать отдельный архив/контейнер c паролями от других архивов/контейнеров. А пароль к нему либо в голове держать, либо хранить где-то так, чтобы никто не догадался, что это пароль :)