Можно забить на trim. Серверные ssd не должны будут так сразу помереть из-за этого. trim вообще это как бы дополнительный бонус к сроку жизни, это дешевые ssd (декстопные с корвым контроллером и емкостью подо все чипы памяти, т.е. к примеру не 240гб а 256гб - 2^x) без резерва по памяти могут от такого опрокинуться еще до окончания гарантийного срока.
Как вариант, удостоверься что trim работает в прямом режиме (без raid) и используй софтварный, на сколько я знаю mdadm поддерживает trim, так же его поддерживают такие файловые системы как btrfs/zfs (про zfs советую поискать отдельно, btrfs точно поддерживает).
Есть момент, даже если бы контроллер поддерживал trim, то виртуальные машины (точнее операции удаления файлов внутри них) все равно не поддерживают это.
Простой
