1) (+) дубликат носителя можно увезти в другое место и положить в сейф, тогда теоретически спасаем данные от пожара, ограбления, атаки шифровальщика и многих других угроз;
2) (+) по сравнению с (1) удобно хранить (на носителе большого объёма) и передавать по сети, (-) но не обеспечивает физическую изоляцию от угроз;
3) (-) в некоторых случаях сохраняется не вся метаинформация, содержащаяся в файловой системе; при повреждении файловой системы могут быть скопированы не все файлы или файлы могут быть скопированы с повреждениями, не позволяющими дальнейшее восстановление информации с копии; (1) и (2) могут дать больше возможностей восстановления повреждённых данных; если на исходном носителе была скрытая информация (например, скрытый криптораздел\криптоконтейнер), то она не будет скопирована; (+) однако, (3) позволяет в процессе копирования (и верификации) обнаружить факт повреждения файловой системы, чего не позволяют (1) и (2).