Data science сейчас довольно перспективная технология, насколько будет актуальна после окончания обучения - вопрос, но есть большая вероятность, что она ближайшие лет 5-10 еще будет актуальна.
C++, как верно заметили, инструмент. Причем сейчас очень узкоспециализированный, с точки зрения языка лучше смотрите Python, если хотите копать поглубже - Java или C#.
Вакансии могут называться очень по-разному - в том числе программист, бизнес-аналитик, консультант, администратор баз данных... Тут специалист то не всегда может свою должность однозначно назвать, если это не чистый кодинг, чего ждать от HR, для которых все "тыжпрограммисты". Ищите по описаниям задач.