//Функция добавления в ячейку
 function addNextNum(){
        var stat = document.getElementById("a0").innerHTML;
        stat = 1*stat+1*nextNum;
        if (stat==null) {
            stat=0;
        }
       console.log(stat);
        this.innerHTML = stat;
        setNextNum();
        nextNum = document.getElementById("nextNumDiv").innerHTML;
}
//Запуск функции добавления в Ячейку a0
    a0.onclick = addNextNum;
}
Конечно же, речь идет о том, что var x является переменной внутри всей функции (глобально относительно фигурных скобок), а let x внутри области фигурных скобок (локально относительно фигурных скобок).
Поправил.