1. сервер выдаёт нужное число,
2. рулетка раскручивается на максимум и начинает вращаться на максимальной скорости (возможно даже, что очень медленно - это не принципиально),
3. анимация торможения позиционируется на нужный градус замкнутого колеса так, чтобы в момент останова выпало (как-бы))) нужное число (которое уже выдал сервер), и с этого момента рулетка начинает медленно останавливаться по формуле, попадая точно на это число.
4. Честность: генерация серии чисел вместе с порядком выпадения, хеширование этой последовательности с "солью", вывод хеша и длины серии (кол-ва спинов) до начала игры. После окончания серии спинов - показ "соли" и всего ряда чисел, чтобы люди могли проверить по публичной, известной всем хэш-формуле.