Роман Грицук

Добавьте в шаблон компонента catalog.smart.filter

echo "<pre>";
print_r($arResult);
echo "</pre>";

И все станет понятнее. Там будет массив свойств с их значениями. Для выбранных значенийй свойств типа "Список" будет что то в духе selected => Y или checked => Y

Если у Вас старый шаблон sale.order.ajax (написанный не на js), то в файле confirm.php добавляйте редирект на нужную страницу.

Если же у Вас новый js шаблон, то надо посмотреть происходит ли загрузка данных из confirm.php после оформления заказа, если да то так же делайте в нем редирект. Иначе надо смотреть скрипты в script.js и там найти где происходит вывод данных с результатом оформления заказа и туда добавить перенаправление на нужную Вам страницы с помощью location.href = url

Можно использовать символьные ссылки.

Получится в итоге все как на вашем скрине, media внутри foo.ru и bar.ru будут символьными ссылками на папку media которая находится на одном уровне с папками сайтов

У Вас вопрос "как скопировать инфоблок?" или "как это повесить на событие?":

Если нужно повесить на событие, то делается например так:
код в init.php

$eventManager = \Bitrix\Main\EventManager::getInstance();

$eventManager->addEventHandler(
    "main",//код модуля из которого это событие
    "EventName",//Нужное Вам событие
    array('Vendor\Iblock\Copy', "copyIblock")//Класс и имя функции копирования
);

Если же надо еще написать копирование, то стоит учесть что перед копированием элементом, вам необходимо скопировать в новый инфоблок:

• Свойства инфоблока.
  
• Разделы инфоблока
  
• UF Свойства разделов
  
• Элементы (вместе со значением полей и свойств, а так же информацией из вкладки SEO если такая есть)
  

Если это каталог, то еще и информацию из модуля catalog:

• CatalogProduct
  
• Цены
  
• Остатки на складах
  

Если это каталог с торговыми предложениями, то соответсвенно все выше перечисленное и для торговых предложений.

Как выполняется часть из того что написано выше можно посмотреть в модуле с маркетплейса - asd.iblock.

В итоге основная проблема как раз в копировании инфоблока, а повесить функцию на событие минутное дело.

Если template.php это шаблон компонента, то создайте в этой же папке рядом с template.php файл script.js, а в него закиньте скрипт. Он автоматически подгрузится при подключении компонента. Тут можно почитать про шаблоны компонентов.

Если же вы под template.php имеете ввиду шаблон сайта: header.php или footer.php, то можно использовать

$APPLICATION->AddHeadString('
<script>
//some script
</script>
');

CIBlockElement::GetList - документация по функции, там все есть.

Если Вам требуется получить поля элементов инфоблока (без свойств), можно использовать getList нового ядра.
ElementTable - класс для работы с таблицей элементов инфоблоков.

Сделайте вместо фильтрации сортировку. Тогда на первом месте у Вас будут товары с проставленным свойством хит, а уже потом остальные.