Ivan Brezhnev

Динамически из коробки никак. Можно автоматом посмотреть в папку перебрать все файлы и составить карту, но это в том случае если все названия интерфейсов и их реализаций можно под один шаблон подогнать

Сервер ругается на отсутствие колонки HASH_PASS в таблице V_USERS

Это называется DI (Dependency Injection). Она создается при создании экземпляра класса. Ларавел с помощью рефлексии находит зависимости в конструкторе класса и создает новые экземпляры, если класс объявленный в конструкторе уже находится в контейнере и объявлен как shared или singleton, то Ларавел не создает новые экземпляры, а "подсовывает" их из контейнера.

Почитайте на досуге про DI и IoC

Нужно зайти в каталог вашего пакета где находится файл composer.json и выполнить в консоли php composer update

Можно создать сервис провайдер

<?php

use Illuminate\Support\ServiceProvider;

class MyServiceProvider extends ServiceProvider
{
    public function boot()
    {
        //
    }

    /**
     * Register the service provider.
     *
     * @return void
     */
    public function register()
    {
        // Вешаем на роуты
        Route::when('*' , function ()
        {
            View::share('title', 'Дефолтный заголовок');
        });

        // или вот так на определенный шаблон
        View::composer(['layout.main', 'layout.page', /* ... */] , function ($view)
        {
            $view->with('title', 'Дефолтный заголовок');
        });
    }
}

Прописать этот сервис провайдер в /app/config/app.php -> providers -> MyServiceProvider

'providers' => [
    /* ... */
    'MyServiceProvider',
    /* ... */
],

Складывать провайдеры можно в отдельной папке (к примеру, app/services), затем прописать ей в composer.json

"autoload": {
    "classmap": [
        "app/services"
    ]
}

или лучше всего завести отдельный Namespace для своего кода

<?php

class MySuperModel extends Eloquent
{
    public function mySuperFunction($param1 = null, $param2 = null)
    {
        return [$param1, $param2, $this->id];
    }
}

$model = MySuperModel::find(1); // 1 это ID модели в базе

$result = $model->mySuperFunction(100, 200);

print_r($result);

/*
    Array
    (
        [0] => 100
        [1] => 200
        [2] => 1 // ID модели $this->id
    )
*/

Потому что ларавел применяет другой алгоритм шифрование паролей
если хотите сменить пароль

echo Hash::make('Мой пароль');
и вставляете вывод в поле password