.local по дефолту является доменом mDNS, и резолвинг хостов в зависимости от ОС может игнориться.
Существует мнение, что использовать .local даже для тестов - плохая практика.
Из очевидного, назначить этот айпи-адрес сетевому интерфейсу. с маской 255.255.255.255
Или установить виртуальную сетевую карту с драйвером microsoft loopback adapter, и назначить этот адрес на него.
