Портфолио -- нужная вещь. Обычно, я вижу фрилансеров с большим портфолио. Но в области, которая мне нужна показать нечего. А это влияет на стоимость и на шанс того, что я возьму человека.
Поэтому умеете делать сайты на DLE выложите работающий сайт на нем + документ с тем, что Вы на нем сделали.
Это значительно увеличит шансы, что вы получите заказ на DLE, но не на Joomla.
Если Вы хотите получить заказ на Joomla, то предложите более низкую стоимость, более сжатые сроки, расширенную поддержу или гарантию.
Насчет github, многие хвастаются. А зачем? Большинство заказчиков не смыслят в коде. Мне все равно как красиво будет написано.