Насчёт настроек - не скажу, а контент замечательно сохраняется с помощью инструмента Экспорт (в панели управления - Инструменты - Экспорт)
"Настройки" - можете просто сохранить папку Вашей темы - это, что касается внешнего вида
плагины же - надо подумать!
-------------------------------------
Есть ещё тупой вариант в лоб:
- скачиваете все файлы сайта
- в phpmyadmin экспортируете базу данных
Таким образом, у Вас есть всё, что нужно сайту!
