Видеокартам то что? они прочитали байты, дали интенсивность )
Что касается мониторов, то тут не всё так однозначно. Во-первых, лучше монитор с M(P)VA или IPS матрицами. Второй важный момент — это калибровка монитора, хотя хорошие мониторы и без нее показывают достаточно реалистичный цвет. Третий момент: если вы печатаете фотографии, то редактировать надо по хорошему с тем же цветовым профилем, что и будет использоваться при печати.
Ах да, еще забыл, очень не дурный ufraw :D но с профилем моей тушки не подружился, увы