location.reload(). Но правильнее перекроить интерфейс и код бэкенда так, чтобы в обработчике success можно было получить новое состояние для элементов страницы нуждающихся в обновлении и установить им это состояние. Что в свою очередь приводит к мысли о переходе с библиотеки jQuery на более подходящие для таких целей фреймворки, типа Angular, React и т.п.
try (ObjectOutputStream oos = new ObjectOutputStream(new FileOutputStream(filepath))) {
oos.writeObject(item);
}