Сергей Горностаев

Значения по умолчанию для аргументов функции вычисляются и
запоминаются в момент выполнения инструкции def, а не при вызове
функции. Внутренняя реализация Python сохраняет по одному объекту для
каждого аргумента со значением по умолчанию, присоединенного к
функции.

Например, следующая функция использует пустой список в качестве
значения по умолчанию своего аргумента, а затем изменяет его при
каждом вызове:

>>> def saver(x=[]): # Объект списка сохраняется
    ...     x.append(1)  # При каждом вызове изменяется один и тот же объект!
    ...     print(x)
    ...
    >>> saver([2]) # Значение по умолчанию не используется
    [2, 1]
    >>> saver()    # Используется значение по умолчанию
    [1]
    >>> saver()    # Список растет при каждом вызове!
    [1, 1]
    >>> saver()
    [1, 1, 1]

Если такое поведение является неприемлемым, можно просто создавать
копию аргумента по умолчанию в начале тела функции или переместить
выражение, возвращающее значение по умолчанию, в тело функции.
Поскольку в этом случае значение по умолчанию будет находиться в
программном коде, который выполняется при каждом вызове функции, вы
всякий раз будете получать новый объект:

>>> def saver(x=None):
    ...     if x is None: # Аргумент отсутствует?
    ...         x = []    # Создать новый список
    ...     x.append(1)   # Изменить объект списка
    ...     print(x)
    ...
    >>> saver([2])
    [2, 1]
    >>> saver() # Список больше не растет
    [1]
    >>> saver()
    [1]

if city_name in dct:
    city_id = dct[city_name]

name = input('Введите название функции: ')
f = globals().get(name)
if f:
    f()
else:
    print('Нет такой функции')