realscorp

Флешки использовать не очень разумно - именно из-за низкого ресурса на запись. Целесообразнее использовать какие-нибудь SSD DOM

1. Попробовать проложить кабель в металлической гофре, а ее уже заземлить.
2. Подключить телевизор через ИБП с двойным преобразованием и чистым синусом на выходе.
3. Подключить компьютер через ИБП с двойным преобразованием.

Поставить вряд ли реально. Помимо взлома подписанного загрузчика на WP, придется еще писать линуксовые драйвера на железо с закрытыми спецификациями, а с этим проблема даже при переходе с версий Андроида 2.x на 4.x.

pfSense мне лично нравится. Небольшой, опрятный роутерный дистрибутив на FreeBSD, неплохой, наглядный веб-интерфейс, хороший функционал, множество плагинов. Может работать с флешки. У меня стабильно работал под Hyper-V, хотя отсутствие драйверов для синтетических сетевых карт сказывалось, конечно.

А что в Событиях после неудачного возобновления пишется?

По ряду причин очень сомневаюсь, что вот так просто, некими магическими пакетами можно сделать DoS для 2012-го сервера. Но на всякий случай поставьте все обновления из Windows Update.
Если я правильно понял, проблема выглядит так: по вечерам перестает ходить трафик между 2012-м и интернетом, а если вместо 2012-го включить ноутбук, трафик нормально ходит в любое время?

Собственно, информации мало для диагностики. Попробуйте в момент "падения" интернета сделать трассировку типа tracert 8.8.8.8 и посмотреть, на каком узле она рвется. Попробуйте записать таблицы маршрутизации и настройку IP для ноутбука и 2012-го до падения интернета и 2012 после падения интернета, чтобы потом их сравнить. Можно еще arp-таблицы посмотреть, может, кто-то спуфит arp, хоть и не уверен, что это возможно на GPON. Записать эти данные можно, сделав:
ipconfig /all >> c:\ipconf.txt
route print >> c:\route.txt
arp -a >> c:\arp.txt

Кроме этого, посмотрите, что в регистрируется в событиях на 2012-м в момент падения интернета.

Хм, мой ответ запоздает на 1.5 месяца, но, может быть, кому-то еще поможет.
В редакцию Windows Server 2012 Standart входит лицензия на запуск двух экземпляров ОС в виде виртуальных машин, правда, только на одном физическом сервере. Поэтому вполне можно купить 1 лицензию 2012Std, установить на сервер бесплатный Hyper-V 2012 Server, и в него 2 виртуальные машины с 2012-м сервером. На одном из них организовать терминальный сервер с 1С, на другом — контроллер домена.