Какую то хрень вы городите, нахрена вообще его разбивать?
Просто сделайте один раздел, свап как все нормальные люди в файл, а не раздел.
И у вас будет одно общее место которое вы сможете использовать хоть под снапшоты, хоть по вм, хоть под образы
Откройте диспетчер задач и посмотрите во что упирается у вас 1с , судя по описанию все ваши действия ни к чему не приведут
Зфс не надо использовать он очень медленный
Сделать вмбр с внешним айпи, для двух доп айпишников в панели хетзнере сгенерить маки, прописать маки виртуалкам и они будут получать айпи по дхцпд от хетзнере
Все это есть в Вики