Что люди не делают лишь бы не делать правильно, а правильный путь это виртуализация, просто мигрируешь виртуалку и вуаля, минимальные усилия надо приложить.
Утилит для перевода реального сервера в виртуальный для vmware, xen, kvm, openvz мне кажется должно быть предостаточно.