Наработайте портфолио, сначала можете делать дизайны, макеты по низким ценам, а постепенно повышать, привлекать постоянных заказчиков. Когда поймёте, что заказов много, то просто увеличивайте стоимость. Дизайнеру сейчас вполне по силам выйти на 30-50к+ очень быстро даже на фрилансе, в офисе, думаю, ещё быстрее, вплоть до 100к и выше, особенно в Москве.