iVMS вам подходит плохо, так как ограничен 256 устройствами, и не масштабируется, только добавлять станции. Если работать на Hikvision, то выберете Hikcentral. Правильный совет от
Армянское Радио, в центре вам нуже 100 Мбит линк в интернет, белый ip, аппаратный фаервол с возможностью vpn, из бюджетного это Fortigate и Zyxel ATP/USG. Какой то микротик тоже сойдет, но вас быстрее сломают. Объекты VPN туннелем подключать к центру, запись вести на объектах, и получать для просмотра дополнительные потоки, т. е. настроить клиента что бы всегда, кроме одиночной картинки вы получали доппоток. >250 камер даже в допе создаст 62 Мбит полосы, чувствительной к задержкам, а сверху будет VPN. В некоторые тоннели не пролазит пакет с максимальным MTU, его можно уменьшить в настройках регистратора.