mipan

Добавьте в enum конструктор c параметром.
Должно выглядеть как-то так:

public enum  Quality {
    FINE("fine");
private String value;

Quality (String value) {this.value = value;}

@Override
public String toString(){
    return value;
}
}

Собственно, если есть инстанс класса, содержащий метод, то в режиме дебага можно запустить Evaluate Expression (Alt+F8) и уже там вызвать метод, и посмотреть результат.

переменная int до инициализации имеет значение 0;

Инициализация:
Статические поля класса Parent;
Статический блок инициализации класса Parent;
Статические поля класса Сhild;
Статический блок инициализации класса Child;
Нестатические поля класса Parent;
Нестатический блок инициализации класса Parent;
Конструктор класса Parent;
Нестатические поля класса Сhild;
Нестатический блок инициализации класса Сhild;
Конструктор класса Сhild.

Т.е. в первом варианте вы выводите значение неинициализированной переменной класса B, а во втором уже инициализованную переменную из А.

Не писать тесты, которые зависят от других. Это порочная практика.
Подготавливать и чистить данные для каждого теста отдельно.

IntStream.range(0, n).parallel().forEach(operand -> map.put(v, k));