Это вопрос не работодателя, а иммиграции.
При иммиграции и различных бальных системах - образование имеет значение.
Если вы едете сразу под какого-то работодателя, то этот вопрос решается проще. Но работодателей, готовых заниматься такими потенциальными сотрудниками меньше, чем тех, кто возьмет человека с ВНЖ.
Полезно писать автотесты на том же языке, что и продукт.
Если абстрагироваться, то в плюс java можно указать наличие большего числа качественных фреймворков. Например, JUnit и TestNG. Аналоги, если и есть, то менее функциональны.
Вообще для отправки формы в ней достаточно указать method (post/get) и action - собственно ссылку на сервлет.
И все инпуты из этой формы отправятся на указанный сервлет.
Если нужно в js, то по нажатию вызывать функцию в которой отправлять ajax запрос на сервлет