Сейчас даже в диссертациях на степень кандидата научная ценность не всегда пристуствует, хотя для галочки она конечно же записана. Для диплома вполне хватит анализа существующих решений и сравнения с полученным, где будут отмечены явные плюсы разработки.
Намучился я со своей 6850M, пробовал разные версии Catalyst, лучшее чего добился — вотермарк о неподдерживаемом оборудовании. Помогло только обновление до xunuttu 13.04 тогда еще dev сборки
Да, часто выводят через Payoneer. Не думаю, что адрес доставки вызовет какие-то проблемы (указывается в Payoneer). Хотя адрес также указывается и в настройках профиля. Еще один момент — иногда на odesk запрашивают скан паспорта и/или выписку со своего счета в любом банке для подтверждения личности.
Продукт может быть не новый сам по себе, но использовать новый подход к решению проблемы. Если дело дойдет до диссертации, защищать будете в первую очередь не продукт, а мат часть.
Чтобы начать с фреймворков, должно быть понимание основ PHP. Советовал разным людям начать с фремворков. Если базовых знаний не было — человек быстро бросал эту идею. С другой стороны, если был опыт написания хотя-бы простейших приложений — быстро приобретался неплохой опыт.