Aleksey

// $arr_showroutes[$arr_showroutes_i] .= $text_to_send . '%0A%0A' . $dop_text;
$arr_showroutes[$arr_showroutes_i] = $text_to_send . '%0A%0A' . $dop_text;

// До 5.4
array('cat' => 81)
// После
['cat' => 81]

// 1. Круглые скобки зачем? 
$d = "1, 2, 3"; // Строка

// 2. $array = array($d);
$array = array("1, 2, 3"); // Массив с одним элементом - строкой

// Если хотели в первой строке массив, то это делается квадратными
// скобками и разделяем запятыми
$d = [1, 2, 3]; // Массив

// Если хотели во второй строке массив, то это делается методом explode
$d = "1, 2, 3";
$array = explode(', ', $d); // Массив [1, 2, 3]

В коде, естественно, нигде я таких данных не возвращаю