1) Держать рейтинг 5.0 достаточно просто, большинство заказчиков ставят либо 1 либо 5, так что просто хорошо выполнять работу достаточно для рейтинга 5.0
2) Пару раз было, когда я не успевал сдать очередной milestone до deadline из-за своей некомпетентности в новой для меня сфере. Один раз спас большой круг знакомых, которые за меня все сделали, а второй раз - нанял другого фрилансера, с большим рейтом и явного профи и в итоге мы вместе закончили проект, я большого профита не получил но клиент остался доволен.
3) Можно, но клиент может пожаловаться в саппорт и тогда вам все же смогут поставить плохой рейтинг. Однако такое редко практикуется, так как если клиент потерял только время, а не деньги он не особо горит желанием насолить вам. Но бывают исключения.
4) Можно избежать только если она не объективна. Пишите в саппорт и поддержка по вашей переписке, скринам, результатам работы может снять отзыв.
5) Неадекватных клиентов полно, очень важно их определять еще на этапе интервью. Если подписать контракт с человеком "хочу за 100$ facebook", то проблем будет нереально много. Даже если вы выполните его условия и сделаете много бесплатных доработок то все-равно можно схлопотать плохой отзыв. Не объективные отзывы можно снять при помощи тикета в поддержку, но они ОЧЕНЬ долго рассматривают такие вопросы.
6) Лайфхаками делюсь в своем блоге про фриланс -
www.jff.name