Поддержу. Тож долгое время сидел на опенсервере, до тех пор пока не понадобилось запустить одновременно две версии php. Openserver 6 тогда еще не вышел, пришлось ручками собирать nginx+php-fpm, настроил так чтобы на одном хосте в разных папках были разные версии php - 5.6 и 8.2. С тех пор так на этой сборке и остался. Openserver 5 до сих пор использую для мелких задач.
Не подскажу насчет программных способов. Но для компа существуют быстросъемные корзины в отсек 5,25" гуглится по фразе "5.25 to 3.5 Hard Drive Hot Swap Bay".
SluggishBug, Вопрос упрощенно воспринимается так: "У меня вылезла какая-то ошибка, но я не хочу разбираться, вот все исходники, сделайте все за меня". То есть, человеку, который захочет помочь, нужно потратить свое время на скачивание и разворачивание проекта, и только потом попытаться починить проект.
Как вариант, напиши bash скрипт, который запускает node js и формирует файл, и уже этот скрипт запускай через shell_exec. А вообще в интернете много примеров как на php парсят гугл таблицы.
