Вообще никогда не выключаю ноутбук. Когда везу его куда-то - он спит. Иногда ребутаюсь за новым ядром.
По поводу потребления электричества - я замерял, домашний сервер под торрентами (то бишь без видеокарты) жрал тогда 150-200 рублей в месяц (core i7, 8G RAM, куча хардов, БП на 800Вт и вот всё такое). Сейчас на том же железе будет выходить рублей 300, думаю, но уже давно перешел на low-voltage конфигурацию, там что-то в районе 30 рублей в месяц (потребление - 8-15Вт).