garadash

Это зависит от склада ума, энергии и подхода к обучению в целом. Грубо говоря, есть два типа людей в подходе к обучению; одним легче и комфортнее нырнуть в примеры, образцы, готовое и пытаться понять на уже сделанном и работающем как это все устроено, а другие идут дорогой от азов, простого к сложному, развивая свои умения по мере освоения. Само собой разумеется, что и в первом случае без «Базовых» знаний никуда, но кому-то хватает недели, чтобы уже взять «в руки» готовое и начать крутить, а кто-то строит свой долгий путь через освоение и создание своего.

если прямо вот "прогулял 11 лет школы", тогда и начинайте с учебников средней школы с класса 4-5-го наверное, если складывать, вычитать, умножать и делить уже умеете. С 5-го класса уже уравнения начинают разбирать вроде, вот с этого и начинать нужно.

Может проблемы со зрением, слабое и еще хуже становится от работы за монитором. Я не врач, но думаю, что таким способом вряд ли можно помочь, надо видимо показаться специалисту, узнать с чем связано ухудшение зрения и лечить конечно же как врач назначит.

Соберите хакинтош на правильном железе по рекомендации с tonymac, ставите фирменную osx из коробки, - обойдется намного дешевле, чем яблочное, фабричное и работает сейчас это все достаточно стабильно. В любом случае ничего не теряете, просто с самого начала подбор железа должен быть обдуманным, - в качестве бонуса иметь osx на обычном железе.

привык к американской раскладке, и нахожу её более удобной и практичной, чем европейская. Два одинаковых по размеру shift'a, нет лишней клавишы в нижнем ряде слева и в среднем справа. Набираю вслепую кириллицей и латинскими, поэтому еще и перегруженный двуязычный принт на европейской клавиатуре нахожу уродливым и замусоренным. Центрованные латинские знаки на американской эстетичнее внешне смотрятся.
По сути, если говорить о различиях, то грубо говоря, на европейской "разрубили" пополам левый shift тем самым создав место для еще одной дополнительной клавиши, и поменяли местами клавиши ´~ (апостроф/тильда) с этой новой клавишей.
В результате клавиша знака ´ ~ (апостроф/тильда) которая в американской расстановке стандартно находится в верхнем цифровом ряде, сразу под (esc), в международных европейских раскладах перемещена вниз и занимает место в самом нижнем ряде, сразу справа после левого shift, то есть как-бы на месте половинки "разрубленной" левой клавиши shift. Соответственно в европейских раскладках, наверху под клавишей "esc", на месте стандартной американской тильды располагается эта "лишняя", дополнительная клавиша.
Бросив беглый взгляд на большинство европейских раскладок apple клавиатур, мне честно говоря, сложно сказать, какую роль эта дополнительная клавиша играет в наборе, насколько она упрощает и расширяет ввод неких национальных, частно используемых знаков. В основном, то что я вижу на месте этой клавиши в различных языковых раскладках это знак параграфa §, кавычек, апострофов, мат. знаков больше/меньше или равно. Во французской раскладке на этой клавише например "собачка" @, у немцев надстрочный диакритический знак. То есть возможно, что идея была в том, чтобы выделить это место под индивидуальные в каждом языке особенно часто используемые знаки, но на практике на сегодняшний момент, насколько я понимаю, это не совсем так.
Кому интересно, вот ссылка на скрины некоторых клавиатурных раскладок, посмотрите, сравните.

ошибочным в вашем рассуждении делать выводы на основании мнения "одного знакомого". Насколько знания математики могут понадобиться вам, в вашем конкретном случае, в вашей настоящей и возможно будущей деятельности как программиста знать не может никто, нужно начинать пробовать заниматься, тем чем вам интересно, а дальше всё покажет время, нужно будет — нырнете в ту область математики, которая будет вам необходима конкретно, подтянете, подучите, что-то возможно и с нуля придется, но в этом ничего страшного нет, когда человек в чем либо очень сильно заинтересован и главное увлечен.

оформляйте iOS Developer Enterprise Program за 299$/год, будет возможность создавать In-House Apps. Читайте в подробностях https://developer.apple.com/programs/ios/enterprise/
Еще ссылка на небольшую инструкцию на Хабре habrahabr.ru/post/160087

Человек в конце концов может иметь хобби, миллионы людей в свободное время занимаются вещами абсолютно противоположными их основной профессии или роду деятельности.
В любом случае, чтобы понять основы программирования и даже самому написать простую, но работающую программу вам будет достаточно недели. Просто надо выбрать более менее свободный от основной работы период и сосредоточенно заняться изучением основ. А дальше всё встанет на свои места; оставите в качестве хобби, займетесь основательно, либо вообще забудете.

centos—оптимальный вариант.