то текстура будет для всех мешей с такими установленными цифрами
Будет на всех объектах с данным
материалом. Если вам нужно чтобы было индивидуально - клонируйте материал для каждого, но это дополнительный DrawCall, поэтому если у вас их тысячи - вы проиграете.