65 tdp процессора и 200 видеокарты, даже с двойным запасом блока 550 Вт с сертификатом Gold будет более чем достаточно. На таком блоке три года работал конфиг с i7 8700k и Radeon Vega 56, на недостаток мощности не жаловался.
Под монтаж и 3D не совсем правильная.
Очень мало видеопамяти, желательно от 8 gb для комфортной работы, да и сама карта слабая, оперативки желательно от 32 gb. Блок питания выбрать с сертификатом Gold, в текущей сборке 550 даже с запасом.
Вы не сможете купить промышленный дрон за указанную сумму. БПЛА могут быть очень разными и сложными комплексами (например популярный нынче Орлан-10), и опыт работы с бытовыми квадрокоптерами вам не очень поможет. Работа с авиацией - это сертификация всего и вся, без сертификата будет сложно.
Падает сервер с БД, ваши действия в дальнейшем? Резервирования мощностей нет, сервера под бекапы критически важных данных нет, репликации данных нет. Безопасное хранение пользовательских данных как будете реализовывать?
Тип матрицы IPS, цветовой охват 100% SRGB, 10 bit, или хотяб 8+FRC. Делаете фильтр по этим параметрам и смотрите. Если будете делать цветокоррекцию - после покупки сделать калибровку цвета.