Объектное хранилище холодное, например от Yandex cloud, VC cloud, Selectel, AWS, Google Cloud. Последние два - если вы не в РФ. Если данные критичны - перед загрузкой зашифровать.
ИК-фильтр стоит везде, во всей бытовой фото/видеоаппаратуре по умолчанию. Его нет например в аппаратах для астрофото или в специальной/медицинской технике.
Лучше и логичнее обе антенны направить на одну вышку. В данном диапазоне рулит высота вашей мачты и коэффициент усиления антенны (обычно используют направленные логоперы). Про длину кабеля от антенн до модема/роутера тоже не забудьте.
Поставьте расширение в браузер, которое заставит YT отдать вам поток в mp4, будет меньше нагрузка. А так, видимо видюха не поддерживают аппаратно современные кодеки. Как вариант, воткните кабель во встройку, может она лучше вывезет YT.
Если не менять материнку, то на ваш сокет максимум это i7 7700k, если найдёте за вменяемые деньги конечно. А если менять - на что бюджета хватит, то и берите.