Интересный у вас вопрос, какой дистрибутив выбрать. Я так думаю исходить надо из необходимости работы с каким то ПО. Или узнать, что то новое ведь Linux!=Ubuntu. Я сам работаю с Linux не очень давно, первым дистрибутивом с которым столкнулся был Black Cat 5.2. Так как работал, в основном, в больших корпорациях, продолжил использование RH подобных дистрибутивов. Ваш вопрос, на сколько я его понял, не требует ответа. Звучит примерно так: У меня есть 100р. на, что мне их потратить если мне ничего не надо. Теперь открою вам тайну, web server будет работать на любом Linux. А так как железо у бука, достаточно стандартное, думаю с большенством современных дистрибутивов, при прямых руках, работать будут.