windows server, AD, GPO, LDAP, виртуализация, *nix, freebsd
Во первых, забуть про freebsd он мертв.
Во вторых, меняй работу на работу администратором.
Виртуализация KVM, XEN, Hyperv самые популярные, забуть про OpenVZ и прочую чушь, остановись на чем нибуть одном.
Работа с БД. MSSQL для 1С на винде, MySQL администрирование сайтов. Ну PostgreSQL если 1С на Linux.
Из Linux'a научись писать скрипты на bash.
Самообучение норма когда ты знаешь чего хочешь. Если ты не знаешь, тогда велком в крупную компанию где тебе будут ставить цели и задачи. На испытательном сроке тебя дрючить сильно не будут, за 3 месяца научишься работать, либо заставят, либо выгонят.
Я видел достаточно горе админов которые не знают даже, что такое VLAN. И ничего живут, учатся.