Джанго нормально. Angular (v4) отлично. D3js тоже хороший выбор.
О безопасности всё же лучше позаботиться сразу (https, authentication/authorization).
По поводу серверной части лучше выбирать то что знаете - C#, python/Django, etc - не суть важно. Если хочется чего то нового и быстродействия то можно посмотреть в сторону Go. Правда не знаю насчёт драйверов под вашу конкретную бд.
Я в основном работа с c#, потом около 5 лет с Django на www.myclasses.ru, сейчас Go+Angular на
https://DebtsTracker.io - всё примерно одинаково. Джанго проще всего для начинающих я думаю.