Теоретически возможно, практически нет.
Недостаточно впаять только чипы и перепрошить биос, нужно еще кучу обвязки напаять, часто в формфакторе 0603/0402 а то и менее, что достаточно геморойно и небюджетно по работе + необходимо найти все эти детали.
В общем покупка новой материнки будет несказанно выгоднее чем такая экзикуция.
Чипы не ставят не из-за удешевления ноутбуков, а из-за удешевления производства плат. Делается трассировка под серию и заказывается большая партия PCB, т.к. это всетаки шаблоны, маски, карты электроконтроля и тд. Потом уже на автомате расставляются только те детали которые запланированы для данной модели.