1. Если ориентир чисто бекенд то совсем не нужен, хотя для общего развития конечно было бы плюсом знать основы
2. Пытайтесь изучать все что заходит, курсы, книги, статьи в интернет. Безусловно без практики никуда. И по поводу курсов, очень помогает когда есть у кого спросить, но такой человек уже может появиться когда устроитесь на работу
3. Вот как почувствуете что уже можно и фреймворки то беритесь.
4. Стоит ходить на все.
P.s. по поводу возраста не переживайте когда пришел на нынешнее место работы там был сотрудник 35+ год в професси и он давал фору молодым