Какая запись вернее: $page = @$_GET['page'] или $page = isset($_GET["page"])? $_GET["page"]: null?

Я разобрался почему мне понравился array_key_exists в случае с обработкой входных параметров.
Просто я часто исправлял код в проблемных местах, где появлялся notice.
Не добавлял условие через isset(), помочу что аргумент этой функции визуально не обозначает, что параметр будет браться по ссылке, и ничего страшного не произойдет в логах. А вот с array_key_exists - все предельно понятно, есть два отдельных параметра, и вряд ли что-то будет браться по значению.
В принципе, ничего критичного с использованием array_key_exists вместо isset для приема параметров нет.

Какая запись вернее: $page = @$_GET['page'] или $page = isset($_GET["page"])? $_GET["page"]: null?

echo isset($x['z']); // никакого ворнинга

Согласен.
А насчет null. Как различать при таком раскладе?
isset($_GET["page"]) ? $_GET["page"] : null;

Какая запись вернее: $page = @$_GET['page'] или $page = isset($_GET["page"])? $_GET["page"]: null?

Anton Mashletov, isset($_GET["page"]) отправит warning в лог, за то что пытаемся извлечь значение из $_GET по ключу page прежде чем заработает функция isset. Логично ведь сначала проверить, а есть ли ключик, чтобы по этому ключу пытаться вытянуть что-то?
Если в $_GET["page"] лежало null, то оно нормально примится, так как ключ page существует в массиве.
Что вы имели ввиду под null?
PS:
А, я понял вашу точку зрения.
Вы имеете ввиду, как отличить null, переданный параметром, от null, символизирующий отсутствие параметра.
Вот я никогда не передаю null в GET и POST в качестве значения на первом уровне.
У меня всегда null - это маркер того, что параметр не был принят.
Если null нужно принять, то это не отменяет использования array_key_exists, просто вместо null сделайте другой маркер отсутствия параметра, например так:

define('NOT_SET_PARAM', 'not_set_param');
$page = array_key_exists('page', $_GET) ? $_GET["page"] :  NOT_SET_PARAM;

Перекодировать с ascii в utf-8?

Заголовоки
header('Content-Type: text/html; charset=utf-8');
или
header('Content-Type: text/html; charset=UCS-2');
в начале PHP-файла указывали?

echo mb_detect_encoding() какую кодировку результата показывает?

Проявит ли себя рандомная ячейка в одном из трех вариантов?

Есть три ячейки: A, B, C. При нажатии кнопки в А всегда будет X, в B всегда будет 1/Х(значение, обратное иксу), в C всегда будет случайное значение (или X, или 1/X).

Пишем условие:
A := x;
B := 1/x;
C := x | (1/x);
Хотим узнать вероятность p того, что С := x (зная это, легко понять что событие C := 1/x будет иметь вероятность p - 1), но читаем дурацкую формулировку:

Вероятность того, что одно из трех значений будет представлять ячейку C равна 33.3%.

В C может быть два варианта значений.
В тексте задачи возможна только одна из этих формулировок:

Вероятность того, что одно из двух значений будет представлять ячейку C равна 50%.

Вероятность того, что ячейка C будет иметь значение x равна 33% (или C будет иметь значение 1/x равна 67% ).

Как убрать кавычки в json файле на выходе с помощью php?

Я всего лишь дополнил ваш код.
Переменная $json (результат функции json_decode), является PHP ассоциативным массивом (в том числе многомерным). Если имена свойств не противоречат синтаксису именования ключей, то можно забыть, что он когда-то родился из JSON-строки.
Добыть age в вашем случае так:
$age = $json['item']['age'];

Динамическая ширина input в зависимости от value?

Очень маловероятно, что css поможет.

Динамическая ширина input в зависимости от value?

Уже интересовались ранее.

Как убрать кавычки в json файле на выходе с помощью php?

А, ну тогда только прошерстить объект, и привести свойства к нужным типам и опять записать:

$json = json_decode(file_get_contents('test.json'), true); //Читаю файл так
$json['age'] = intval($json['age']);
----------
file_put_contents('test.json', json_encode($json, JSON_UNESCAPED_UNICODE)); //Пишу файл так

Тогда будет:
{ "name": "Вася", "age": 35}

Как убрать кавычки в json файле на выходе с помощью php?

Зачем ломать корректный синтаксис JSON?

Можно ли избавиться от setInterval?

Что делать, если проект написан без модных библиотек и нужно его сопровождать?

Можно ли избавиться от setInterval?

Насчет поправить значение переменной на лету - не уверен, что хорошее решение.
А вот высыпать логи относительно какой-то переменной, не вникая как работает простыня кода при сложных вычислениях с кучей ветвлений (без модификации этой части кода), может оказаться полезным.

SQL инекция может работать через cookie?

Главное, как собран запрос с параметром, а не каким путем пришел параметр.

Как сделать проверку, присутствует ли Кириллица в строке?

Главное, чтобы множество, описываемое регуляркой, было охватываемое и соответствовало назначению этой строки.
Допустим, вам нужна строка, в которой предполагается хранить логин.
Предполагаем, что там только латиница в разных регистрах, возможно, еще цифры.
Описать множество латиницы и доп. знаков легче, чем множество ему противоположное.
Если брать по множеству-отрицанию, то отсекая кириллицу, мы можем упустить из виду не только русский алфавит, но и знаки, используемые в восточноевропейских языках.
Можем не охватить иероглифы, если кодировка у нас unicode, и мы не ждем их, если в ТЗ об этом даже не подумали.

У кого-нибудь случайно на CD не завалялась статья 90-х годов с названием типа "самый быстрый способ стать хакером"?

Скорее всего вас интересует не сама статья, а стиль изложения.
Вот, к примеру, не древняя статья, но тон похожий на то, что вы указали.

Как разделить числа на ассемблере в AVR?

Разделить в столбик - не проблема. Проблема - в каком виде хранить результат и экономить при этом ресурсы.

Что не так в синтаксисе моих медиа-запросов?

Хоть и существует холивар по поводу написания скобок, но это тот самый случай, когда лучше писать их с определенными отступами:

@media (max-width: 767px)
{
  селектор
  {
     свойство: значение;
  }
}

Почему при transition router видно как разваливается слайдер?

Могу только предположить, что возникает паразитный эффект из-за наличия transition.
Нужно подавить это свойство (вероятно, преимущественно, у дочерних элементов компонента) на время уничтожения компонента. Или скрыть компонент (display: none), а потом уничтожить.
В общем, принять меры, чтобы не происходило анимированного исчезновения.

Как спарсить блок без класса, айди?

Да, все верно. По относительному положению в DOM-е, или по содержимому.

Почему при transition router видно как разваливается слайдер?

Какая конфигурация слайдера при инициализации?