Рома, ну то-есть у вас не задача реальные проблемы свои решить, в рабочих процессах.
А хочется просто поделать эксперименты с непонятно чем, и непонятно каким резульататом.
Все платформы типа no-code какие я видел - позволяют делать только очень убогие подобия чего-то, причем гораздо большими временными затратами.
Чем скажем свой модуль для того-же odoo, или для 1С, или для любой системы которая больше понравится... (причем там особо кода то писать и не надо почти все есть в самой системе уже, нужно брать и пользоваться, и максимум интерфейс нарисовать свой прийдется)
Не готовы тянуть кабель.
Страдайте дальше.
Если честно никогда не видел стабильной работы всяких беспроводных приблуд.
Или само устройство будет глючить - найдете то что не глючит.
Буде периодически коннект рватся, и все равно будете его перезагружать и танцевать с бубнами вокруг.
Собьют его дроны где-нибудь под курском и нам всем впаяют за 5 лет за пособничество....