Конечно же для простых сайтов используйте php, о чем тут еще думать.
Нужны реалтаймовые обновления на странице — юзайте comet-сервер, от dklab например (http://dklab.ru/lib/dklab_realplexor/). Нужна полная асинхронность — phpDaemin или Reactphp. Хотя конкретно по этим решениям есть свои траблы типа утечек памяти. Лучше тогда уж взять erlang и использовать новый N2O (http://synrc.com/framework/web/), который быстрее всего, что можно придумать, включая ноду.
Нода, (как и монга, кстати) — это прикольные на первый взгляд вещи, которые при столкновением с грубой реальностью становятся проблемой для разработчика.
java.dzone.com/articles/f-mongodb-f-nodejs-and-f-you