Продавайте себя просто как грамотного Java программиста, без упора на знание 100500 фреймворков
А какими навыками и знаниями, по вашему, должен обладать грамотный специалист? Сейчас главенствует принцип экосистема вокруг языка важнее самого языка, или я ошибаюсь?
"Как считывать определенную строку из массива? :)"
В каком смысле? Например из массива [1,2,3,4,5] получить [3,4] ?
Тогда нужен метод Arrays.copyOfRange().
"метод из Питона не помог"
Перевести достаточно просто, нужно всего лишь совместить получение значения из коллекции и удаления из списка. Можно сделать обертку над каким нибудь списком.
>Не думаю, что меня очень привлекает их область деятельности
Так никто и не заставляет сидеть на одном месте вечно, кто знает, может в компании Б перспективы профессионального роста и развития не хуже, чем в А, в долгосрочной перспективе.
>да и выбор в моем положении (без опыта) не такой большой
О чем и речь. Еще один повод задуматься и скорректировать соотношение потребности/возможности.