По пунктам:
1. Я полагал, что в идеале у нового, только что с фабрики, HDD в тесте должна заполняться только верхняя строка теста. Ну на крайняк, вторая сверху, совсем немного. Вот простейшая прикидка: при 5400 об/мин (это примерно 100 об/сек) на один оборот уходит около 10 мс.
Нет.
2. Понятно, что диск теперь не новый, но могло ли за несколько месяцев пользования накопиться 2000 секторов с временем доступа под 100 мс, 350 со временем 250 мс и аж 9 - с временем под 1 сек? Мне как-то сомнительно...
Да.
3. Возможно ли, что мне продали диск б/у? Вообще, возможна ли имитация фабричной упаковки, неотличимая от натуральной, и попадание её в торговлю? Известны ли такие случаи?
Нет. Нет. Нет. Нет. Конечно, если не у Васяна на рынке покупаете.
4. Что надо делать при покупке, дабы избежать? Требование сразу же распаковать и протестировать прямо в магазине выглядит как-то избыточно, и магазин скорее всего не позволит такого, но если я заберу домой диск нераспакованный и не проверенный в присутствии продавцов, то кто же мне потом поверит?
Купить, придти домой, посмотреть S.M.A.R.T, если есть проблемы (битые секторы, например), то отдать по гарантии.
Не смотрите вы на Victoria, время доступа может вызывать подозрения, только если оно превышает 1-2 секунды. Забейте просто, на скорость это влияет крайне слабо.