У вас в заголовке RAID 1, а в тексте вопроса RAID 0.
Судя по тому, что акцент на скорости, видимо, речь всё-таки о втором.
Нам это не очень актуально, так что информацию в голове удерживать не старался, но если мне не изменяет память, для увеличения пропускной способности имеет смысл уменьшать размер страйпа, если же в приоритете random I/O, то наоборот, увеличивать.
При этом важно помнить о таком параметре, как queue depth. Если он у вас всё время равен единице, то понятно, что никакого прироста не будет, т.к. в единицу времени отправляется только один запрос.
Бесконечного линейного роста, понятно, не будет, но думаю, что при QD = 16 / 32 / 64 вы окажетесь близко к возможному максимуму.
Также не стоит забывать о реализации чтения в драйверах. Если производитель что-то меняет или оптимизирует под конкретные ОС, то это отразится на скорости.
В общем, экспериментируйте, но не забывайте, что RAID 0 имеет низкую надёжность, которая падает с ростом количества дисков. А при потере одного диска вы теряете доступ ко всему массиву.
