Да, конечно. SSD так же как и хард могут посыпаться (RAID 1), так же и даст преимущество RAID 0 в производительности.
Я за RAID 10 в серверных конфигурациях.
Вкратце, у вас должна присутсстовать SPF-запись в DNS, корректная запись в обратной зоне DNS (у провайдера). Приветствуется наличие DMARC и DKIM - будет плюсом при проверке писем на спам.
Обратите внимание, что у Микротиков пассивный POE и он не позволит использовать гигабитное подключение к вашим точкам. Поэтому, вам нужны либо инжекторы 802.3af/at, либо POE-свитч не от Микротика с поддержкой 802.3af/at
Валидность email и так проверяется перед отправкой (acl с директивой verify = recipient). Правда для удалённых хостов - только домен. Можно проводить проверку, отправляя запрос через SMTP на проверку существования получателя, изменив acl таким образом: verify = recipient/callout=10s. Данное действие вызовет дополнительную нагрузку на сервер.
Не понятно в чем проблема, поясните. Если на ресепшене переадресация на мобильный, значит на мобильном могут снять трубку и переадресовать на менджера. Либо на мобильном не ответят в течении 25 секунд (поставьте таймаут) и вызов уйдёт в очередь на менджеров. Или вовсе, в нерабочее время сразу направляйте вызов на менеджеров, а не на ресепшен.
Синхронизировать можем посредством rsync. С шифрованием будет по-проблемнее... Опять же, гугл поможет. Вот такой есть вариант https://habrahabr.ru/post/241720/
Не приходилось конфигурировать smarthost.
Могу предложить использовать два разных файла passwd.client, выбирая нужный, в зависимости от необходимого юзера.
Что-то подробнее подсказать могу, только увидев ваш роутер и транспорт.