ZLOFENIX

Если блокируют ип - Fast flux DNS, правда стоит 200 баксов в месяц, примерно, сейчас может и больше.

Вижу 2 варианта:
1. сайты не настолько посещаемые и база не упадет.
2. сайты посещаемые и не стоит изобретать велосипед, при отсутствии знаний, лучше взять яндекс/гугл/ли и радоваться.
Но если все же хочется - мемкаш хорош, настройка в 1 строку, подключение в пхп - тоже не сложное, но тут он мало чем поможет, т.к. он хранит ключ-значение, не знаю как спроектируешь и что хочешь заложить - от этого и надо плясать, если просто считалку не уникальных - нормально, если еще хранить ип - хуже, т.к. простой инкремент у него есть, а вот чтоб взять данные и изменить - уже не получится так просто и красиво, понадобятся блокировки и прочие извращения.

Можно попробовать сделать STR_TO_DATE('2011-12-21 02:20pm', '%Y-%m-%d %h:%i%p') и сравнивать уже числа, что всяко удобнее, хотя зависит от типа столбца, если строка - точно плохо будет. Если есть возможность - лучше дату не хранить в таком виде, имхо.

Odesk например, а наши давно уже стали выжимать максимум из каждой кнопки. Фрилансру - всегда выжимал денег, фрилансим - сразу 500р жмут, при этом это кусок хабра, у которого написано про не блокируйте рекламу, нам кушать нечего.

if (($res = mysql_query("select ...")) === FALSE) - чисто проверка отсутствия ошибки, либо после mysql_query сделать проверку на mysql_err != 0
Ну и зачем искать в гугле, если есть офф документация php.net/manual/ru/function.mysql-query.php
Для mysqli, pdo - примерно так же и там же.

Сделать отдельную таблицу с правками, вносить туда правку и сопутствующее по надобности, показывать это суперу и кнопки на подтверждение/отказ.

Если правильно понял - php.net/manual/ru/function.round.php

3) обратную зону - не обязательно, спф и дким - лучше сделать, даже при яндекс почте, меньше шансов попасть в спам. Обратная зона тоже понижает шанс попадания в мусорку.
Ну и поддерживаю про яндекс почту - до 1000 ящиков, антиспам, веб морда, кстати еще жаббер, если днс правильно настроить.

Ну например так getbootstrap.com/javascript/#modals-examples

Обновлять - можно, зависит от чейнжлога.
Слететь - маловероятно, если в конфигах нет ничего сверхбезумного и отдельных модулей - почти невероятно.
Хотя 1 раз собрать из исходников и потом обновлять сам бинарик - еще проще и удобней.

Можно перекинуть всю систему через dd и ssh например, правда при этом 2й сервер лучше запустить с лайв диска.