С чем связана такая щедрость оферами с апворка?
Таков механизм. Как именно он работает, вероятно, знает только апворк.
начали стабильно падать по 1-2 оффера в день
Наверное все же интервью, а не оффер? На интервью приглашает клиент, апворк, вероятно лишь предлагает список из кандидатов.
Я думаю каким то загадочным образом попал в рекомендательные письма от upwork, когда заказчику пишут что то вроде 'username is a great candidate for this job'
Сомнительно. Скорее всего отбор идет по многим параметрам для конкретного клиента с конкретным заданием.