Виталий Артемьев

<?php
$input = [
    '28.06.2024' => ['Петров Петр Петрович', 'Петров Петр Петрович'],
    '03.07.2024' => ['Петров Петр Петрович', 'Иванов Иван Иванович', 'Петров Петр Петрович', 'Иванов Иван Иванович'],
    '02.07.2024' => ['Петров Петр Петрович', 'Иванов Иван Иванович'],
    '01.07.2024' => ['Иванов Иван Иванович', 'Петров Петр Петрович', 'Иванов Иван Иванович'],
    '26.06.2024' => ['Петров Петр Петрович', 'Петров Петр Петрович'],
    '04.07.2024' => ['Иванов Иван Иванович']
];

$names = [];
foreach($input as $rows) {
    foreach($rows as $name) {
        $names[$name] = $name;
    }
}

$names = array_values($names);

var_dump($names[0]);

var_dump($names[1]);

$foo = [1, 2, 3, 6];

$n=end($foo);
$asum=((1+$n)*$n)/2;
echo $asum-array_sum($foo);

$foo = [1000, 1, 2, 3, 6, 13, 138, 140]; // Исходный НЕОТСОРТИРОВАННЫЙ массив ЦЕЛОЧИСЛЕННЫХ значений
$min = min($foo); // минимальное значение из исходного массива
$max = max($foo); // максимальное
$fullRange = range($min, $max); // построим диапазон от минимального до максимального значений
$missed = array_diff($fullRange, $foo); // получим массив пропущенных элементов
$sum = array_sum($missed); // получим сумму
var_dump($missed);
var_dump($sum);