Насколько я знаю, вышка нужна для получения визы, но если опыта много, то можно и обойтись - например вот что пишут про визу h1b (США)
Если у иностранного работника нет необходимого образования, то оно может быть заменено релевантным опытом работы из расчета 3 года опыта за год образования.
Если специалист уникальный, то вероятней всего работодатель закроет глаза на отсутствие вышки. Попробуйте пообщаться со специалистами из интересующей страны/компании (можно даже кадровиками, на linkedin полно их), попробуйте задать вопрос тем, кто уже уехал (могу дать пару ссылочек на блогеров из США, но они легко гуглятся)