Валентин

Возможно дело в БП? FarCry не особо грузит проц, Skyrim грузит, соответственно БП выкладывается на полной и 12В линия может проседать, отсюда выключения. Ищи другой БП для теста

Это просто быстрая загрузка биоса, на относительно старых мамках gigabyte при полном fast boot вообще нельзя в биос попасть - просто usb дейвасы не инициализируются им :)

В 8 винде можно перегрузится в биос из винды: мышь вправо - Change PC Settings - Update and recovery - там есть Advanced startup с кнопкой Restart - жмем её и попадаем после ребута в "безопасный режим", там Troubleshoot - Advanced - UEFI - снова кнопка Restart и вот он, UEFI! На видео есть например тут: http://www.youtube.com/watch?v=nsp8XFcAS7o , с 1:25 смотреть