NSA-bot

Существует такая вещь как хеш-функция. Это математическая функция, которая преобразовывает любое количество ваших символов (например, ваш пароль) в цифровую строку определенной, заранее заданной длины (например, ключ шифрования). При этом количество символов, которые она преобразовывает может быть от 1 до очень много (хоть целая книга), и все равно, в результате преобразования родится строчка определенной длины.
Конечно, для получения ключа шифрования используются другие алгоритмы, но чтобы вам нагляднее было понять, можете посмотреть хеш-алгоритм MD5, например тут: https://md5-online.ru/ Просто введите в самом верхнем поле любое количество символов (даже один) и, после нажатия кнопки "Вычислить", увидите, как ваши символы будут всегда преобразованы в хэш-строку длиной 128 бит.

Ubuntu или Mint

ВЛинуксе архивирую 7zip’ом:

7z a /home/username/archive.7z /home/username/ishodnik.txt -pTvoyParol

В маке пока не припирало, так как пользуюсь шифрованным облаком, но думаю, там тоже можно 7zip использовать и из консоли и может с gui

ClamTk. Это графическая оболочка для ClamAV.

Можно научиться программировать и написать приложение самому. Идеальный вариант. Дарю Вам эту идею ))

WinRAR является проприеритарным ПО с закрытым исходным кодом, что считается само по себе небезопасно. WinZip вроде как тоже, но я не уверен.
7zip как раз имеет открытый исходый код, поэтому его и советуют как безопасный, НО библиотека unRar там закрытая, поэтому при распаковке архивов RAR с помощью 7zip, вы все равно рискуете в пределах вашей модели угрозы, а если вы используете файлы 7zip, то все становится хорошо :)

Так в Linux Mint же есть полнодисковое шифрование из коробки. При установке системы ставите галочку и указываете какие разделы и все шифруется (если не ошибаюсь LUKSом). Можно отдельно хомяка зашифровать, и для вас это будет действовать прозрачно. А если подмонтировать такой раздел под другим пользователем или к другому компу, то там ничего не видно. Ну то есть видно, что есть зашифрованное и все.

Вот Вам антиответ. Найдена новая уязвимость для новых процессоров. Надеюсь эта ссылка поможет Вам найти те самые заветные, не подверженные атакам процессоры :)
https://habr.com/post/420291/?utm_campaign=420291

В Linux Mint при инсталляции можно установить шифрование нужных (или всех) разделов.

В последней версии (19-й) добавили программу резервного копирования TimeShift, которая удобно работает по принципу макосной Time Machine, то есть от вас минимум действий, только указать что копировать, что нет, и куда (можно на внешний винт). Если раздел шифрованный, то и в резервной копии он будет автоматически шифрованный.

Например, можно тут: Хабр - информационная безопасность

Используйте мессенджер Tox. Открытый код, нет центрального сервера (из-за этого вам с другом нужно сначала обменяться ключами). Есть клиенты под все платформы. Из-за отсутствия сервера, нет уведомлений, поэтому разговор начинать в другом мессенджере или по телефону, перейдя в tox, или договариваться по времени, как Штирлиц :)

Вы не понимаете в чем тут безопасность, потому что пытаетесь получить от VPN абстрактную безопасность в вакууме, а на самом деле применение средств безопасности пляшет от модели угроз. То есть надо сначала понять от кого и чего вы защищаетесь. Если от провайдера и СОРМ, то VPN самое то, так как она защищает трафик от прослушки на этих, ближних участках. А чтобы защититься от сомнительного владельца VPN, то конечно нужно применять другие средства.
Ваш вопрос звучит примерно так (УСИЛИВАЮ АНАЛОГИЮ ДЛЯ ПОНИМАНИЯ): "Вот везде кричат, что пуховики это очень хорошо и в них можно зимой ходить в лес, а если я пойду, то на меня же может напасть волк, какая тут безопасность?" Поэтому Вам сначала и нужно решить ОТ ЧЕГО Вы вы хотите защититься, от мороза или от волка и применять соотвествующие инструменты.

Хабр c тэгом [Информационная безопасность]

Напиши им письмо анонимное с полным раскладом. Какие проблемы то. Если нашел уязвимость, думаю сможешь и письмо написать так, чтобы тебя не нашли. Это конечно, если ты от них не ждешь медаль.

Потому что это необходимо. На автомобилях же ездят ничего в них не понимая, потому что нужно перемещаться. А тут нужно защищать свои данные, это же очевидно.